Gratinée au Beaufort, croutons à l'ail / Gratinated with Beaufort, garlic croutons
Au beurre persillé / Made with parlsey buetter
Tapas de fromages et charcuteries locales Tapas made from a selection of local cheeses and cured meats
Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon gratiné au four, salade verte Potatoes, bacon, onions, reblochon oven booked, green salad
Fromage sur broche, pommes de terre, charcuteries, salade Spit-roasted cheese, potatoes, cold cuts, green salad
Le Sanglé du Jura gratiné au four, pommes de terre, charcuteries, salade Mountain melted cheese, potatoes, cold-cuts, green salad
Beaufort et fromages locaux, vin blanc, ail, croutons de pain, salad Local melted cheese, white wine, garlic, bread croutons, green salad
Base tomate, fromage, olives Tomato base, cheese, olives
Base tomate, pepperoni, fromage Tomato base, pepperoni, cheese
Base tomate, jambon, fromage, champignons, olives Tomato base, ham, cheese, mushrooms, olives
Base crème, mozzarella, fromage de chèvre, miel, noix, roquette Cream base, mozzarella, goat cheese, honey, walnuts, rocket salad
Base crème, filet de poulet, curry, poivrons, cœurs d'artichauts Cream Base, chicken, curry, peppers, artichokes
Base crème, mozzarella, fromage de chèvre, emmental, talegio, olives Cream base, mozzarella cheese, goat cheese, emmental, talegio cheese, olives
Crème de cèpes, champignons, oignons rouge, cœurs d'artichauts, grana panado, tomates séchées, roquette Porcini mushrooms cream, red onions, artichokes, grana panado cheese, dried tomatoes, rocket salad
Base tomate, filet de poulet, oignons, chorizo, boeuf haché, olives Tomato base, chicken, chorizo, minced beef, olives
Base crème, pommes de terre, oignons, jambon cru, raclette Cream base, potatoes, cured ham, onions, raclette cheese
Base tomate, oeuf, jambon, mozzarella, Tomato base, egg, ham, mozzarella
Base crème, oignons rouge, lard, grana padano, roquette Cream Base, red onions, bacon, grana padano, cheese, rocket salad
Base Tomate, mozzarella, tomatoes, serano, jambon Tomato Base, mozzarella cheese, tomatoes, serano ham, ham
Fromages et charcuteries locaux, salade, beurre, cornichons, pickles Local cheeses and cold cuts, served with green salad, butter, gherkins and pickles
Poulet cornflakes, parmesan, oeufs, croutons, pickles, sauce césar Cornflakes-crusted chicken, parmesan, eggs, croutons, pickles, authentic casesar dressing
Mariné au kumquat, oignons rouges, cébette, gingembre, citron lait de coco, fruits frais, piment de Cayenne, frites Marinated with kumquat, red onions, spring onions, ginger, lemon juice, coconut milk, fresh fruits, Cayenne pepper, french fries
Quinoa, pois chiches grillés, chou kale, pickles, graines, radis, oignons frits, sauce Tahini Quinoa, roasted chickpeas, kale, pickles, seeds, radishes, crispy onions, and Tahini sauce
Paleron de boeuf confit, légumes de saison, écrasé de pommes de terre, compotée d'oignons, sauce vin rouge Slow-cooked beef chuck, mashed potatoes, seasonal vegetables, onions compte, red wine sauce
Poitrine de cochon confite, purée de chou-fleur à la moutarde à l'ancienne, poêlée de légumes à l'asiatique, sauce miel soja Confit pork Belly, cauliflower purée with whole-grain mustard, Asian-style sauteed, honey-soy sauce
Steack haché frais du boucher, lard grillé, raclette, oignons confits, sauce smash, frites, salade Butcher's fresh beef patty, crispy bacon, raclette cheese, caramelized onions, smash sauce, french fries and salad
Chair de hommard dans un pain brioché, mayonnaise d'été maison, frites et salade Lobster meat served in a brioche bun, homemade summer mayonnaise, french fries and salad
Poisson du jour servi avec un écrasé de pommes de terre, sauce au citroncombava Fish of the day served with mashed potatoes and kaffir lime lemon sauce
Purée de chou-fleur à la moutarde à l'ancienne, légumes de saison, champignons Porto-Bello, châtaignes, sauces aux cèpes Old-Style mustard cauliflower mashed potatoes, seasonal vegetables medley, portobello mushrooms, chestnuts, porcini mushroom sauce
Côte de boeuf 400/500gr (recommandé pour 1pers), sauce au poivre, garnitures au choix Ribeye steak 400/500gr (recommended for 1pers), pepper sauce, side dish of your choice
Les pizzas de La Bohème sont réputées pour leur pâte fine et légère, ainsi que pour la qualité de leurs ingrédients frais. Elles sont parfaitement cuites, avec une croûte dorée et un fromage fondant. Le menu propose une belle variété de choix, des classiques aux options plus créatives. C'est un choix incontournable pour les amateurs de pizzas savoureuses.
Base Tomate, fromage, olives Tomato Base, cheese, olives
Base tomate, oeuf, jambon, fromage, champignons Tomato base, ham, cheese, mushrooms
Base tomate, jambon, fromage, champignons, olives Tomato base, ham, cheese, mushrooms, olives
Base crème, mozzarella, fromage de chèvre, miel, noix, roquette Cream base, mozzarella, goat cheese, honey, walnuts, rocket salad
Base tomate, poulet, chorizo, bœuf haché, oignons Tomato base, chicken, chorizo, minced beef, onions
Base tomate, bleu, fromage de chèvre, mozzarella, raclette Tomato base, blue cheese, goat cheese, mozzarella, raclette cheese
Base Crème, poulet au curry, poivrons, coeur d'artichauts Cream base, chicken, curry, peppers, artichoke
Base tomate, poivrons, champignons, ail, cœur d'artichauts, oignons, olives Tomato base, peppers, mushrooms, garlic, artichokes, onions, olives
Base crème, pommes de terre, oignons, jambon cru, raclette, cornichons Cream base, potatoes, onions, cured ham, raclette cheese, pickles
Pain Buns, steak haché frais de bœuf, lard, raclette, salade, tomate, ognons, sauce du moment, frites Buns, ground beef patty, raclette, crispy bacon, onions, "sauce du jouré, french fries
Pain Buns, paleron confit, lard, raclette, salade, tomate, oígnons, sauce du moment, frites Buns, slow-cooked beef cheuck , raclette, crispy bacon, onions, "sauce du jouré, french fries
Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon Potatoes, bacon, onions, reblochon
Base tomate, fromage, pepperoni, olives Tomato base, cheese, pepperoni, olives
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